Hallomi & Tomato Salad – سلطة الطماطم و الحلوم المشوي

To read this post in English, scroll down↓ طبق ممتع للنظر و جميل على طاولة طعامك يضيف البهجة للقلب و اللسان معاً. عندما تتوفر لديك الطماطم الملونة لا تترددي بتحضيره المكونات مكعب من جبن الحلوم مقطع لشرائح عريضة، القليل من الطحين، مقدار بسيط من زيت الزيتون و يمكن الاستغناء عنه لو رغبتي  ٣ ألوان طماطم…

Tomato Salad- سلطة الطماطم

To read this post in English, scroll down↓ خريفية بألوانها، شهية بطعمها، جميلة بشكلها… هي سلطة الطماطم اللذيذة و المناسبة لمعظم أنواع الطعام فهي تناسب حفلات الشواء و تتماشى كنوع من أنواع المقبلات في العزومات الكبيرة قدمتها لعالئلتي بجانب الدجاج المتبل المشوي و لن ابخل عليكم بطريقتها السهلة المكونات كوبين من الطماطم الكرزية بألوان مختلفة فص…

السلطة التركية

To read this post in english, scroll down↓ ذهبت مع زوجي لتجربة المطعم التركي الجديد و أعجبتني هذه السلطة بمكوناتها السهلة و البسيطة و أحسست أنها تناسب مع وجبة لذيذة من المشاوي ١ بصلة صغيرة مفرومة ناعم ٢ حبة طماطم متوسطة مقطعة صغير ١ حبة فلفل أخضر رومي مفروم ناعم ٤ ملاعق كبيرة بقدونس مفروم…

Zeina’s Salad- سلطة زينه

To read this post in English, scroll down↓ نعم .. اسم سلطة اليوم هو “سلطة زينه” ابنتي لأنها تحبها كثيرا، هي تحب الكثير من أنواع السلطات غيرها و لكن هذة تعتبر من المفضلات لديها تعالوا معاً نستعرض مكوناتها كمية ٥ أكواب من الخس و يفضل هنا استخدام أنواع مختلفة من الخس الافرنجي اختاري نوع أو…

سلطة الفرفحينة – Purslane Salad

To read this post in English, scroll down↓  سعدت كثيرا عندما بدأ التفاعل مع المدونة و بدأ الأقارب و الأصدقاء بإرسال وصفاتهم المفيدة الخاصة، هذه واحدة منهم أرسلتها إبنة عمي عندما حضرتها في يوم عزومة و أبدى الكثيرون الاعجاب بها المكونات ضمتين كبيرتين من الفرفحينة – اسماء أخرى: الرجلة أو البقلة ١٠ ورقات خس  …